Saiba a Diferença entre intolerância à lactose e alergia ao leite.

É muito comum haver uma confusão entre intolerância à lactose e alergia, mas há uma enorme diferença entre os dois problemas.

Intolerância à lactose

A intolerância a lactose é uma incapacidade ou capacidade parcial que o indivíduo tem em absorver o açúcar presente no leite e seus derivados. O sistema digestivo não consegue digerir a lactose por falta da enzima lactase.

Segundo dados da Agência Brasil, quase 40% dos brasileiros possuem algum grau de intolerância a lactose.

Sintomas e sinas

· Dor e inchaço abdominal;

· Diarreia;

· Gases;

· Azia

· Dor de cabeça

Seu diagnóstico é feito através de avaliação médica, analisando-se o histórico do paciente, descartando outras doenças com os mesmos sintomas. O seu tratamento é variado, mas basicamente envolve restringir o consumo de lactose e eventualmente tomar a enzima lactase.

Não há como parar a queda na produção da lactase. É recomendado optar por um cardápio com verduras, frutas e cereais integrais, que facilitam o trânsito intestinal. Nos casos de infecções intestinais, tratar os germes restabelece a fabricação da lactose e livra dos desconfortos ao ingerir leite de vaca e seus derivados.

Alergia ao Leite

É uma reação do sistema imunológico às proteínas do leite de vaca (caseína, alfa-lactoalbumina e beta-lactoglobulina). Essas proteínas são consideradas pelo organismo como invasoras, com isso o organismo começa a liberar diversas enzimas e substâncias em cascatas.

No Brasil, cerca de 350 mil crianças convivem com a alergia.

Essas reações alérgicas podem se desencadear não apenas por ingestão do leite e seus derivados, mas também com um simples contato com a pele.

A lista de sintomas é extensa e varia de acordo com o tipo de alergia. O mais indicado é sempre procurar um médico.

· Urticária (placas vermelhas espalhadas);

· Angioedema (inchaço dos lábios e dos olhos);

· Vômitos e/ ou diarreia;

· Anafilaxia;

· Choque anafilático;

· Chiado no peito e dificuldade de respirar;

· Sangue nas fezes;

· Intestino preso;

· Inflamação do esôfago.

Bebês alérgicos que ainda mamam no peito podem continuar sendo amamentados, mas é muito importante que à mãe siga uma dieta totalmente isenta de leite de vaca, derivados e alimentos que contenham proteínas do leite.

É importante ressaltar que a alergia tem cura: podendo ser espontânea, quando a criança melhora sozinha depois que ela cresce; ou através do tratamento de dessensibilização, com acompanhamento médico, onde o corpo vai “se acostumando com o leite”.

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